仔姜别只会当配菜，加它一起拌才绝配，比肉香，连吃5天也不腻_CG六合彩安全可靠信誉第一

发布时间：2021-01-18 09:58:51 来源：兴安新闻网 作者：蒋雅文

原标题：仔姜别只会当配菜 ，加它一起拌才绝配，比肉香，连吃5天也不腻

朋友们 ，你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，是一种营养价值很高的食材，在我南方老家，仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，平时10块钱只能买到半斤，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。因为价格不寻常，很少人会拿它来做家常菜，只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。其实，仔姜别只会当配菜，加它一起拌才叫绝配，味道也可以令人惊艳。

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我家里人一直都是无辣不欢，对仔姜的味道更是欲罢不能 。最近天气渐渐热了起来 ，老公说没有胃口，想吃凉拌菜开胃。我突CG六合&平安CG六合彩彩票网>平安CG六合彩彩票手机版#24425;安全可靠信誉第一发奇想，做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料 ，老公吃第一次吃就爱上了这道菜。自从学会做这菜 ，家人天天催着做，简单一拌就上桌，比肉香，连吃了5天也不腻 。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，接下来小编把做法和配料分享给大家 ，按照我的方法去做，就能天天吃到爽口开胃菜了。

【凉拌仔姜萝卜丝】

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【准备食材】：仔姜，白萝卜，小米椒，食用油，盐，生抽。

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【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，白萝卜去皮后切成细丝，小米椒切成小段。

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2.把仔姜放入一个碗中，加入CGÐ平安CG六合彩彩票网45;平安CG六合彩彩票手机版1512;彩安全可靠信誉第一一勺盐，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。用盐腌制可让仔姜更入味，同时能去除仔姜的辛辣味。

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3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，然后挤干水分。白萝卜出水比较多，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。

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4.腌制好后把白萝卜水分挤掉 ，放入跟仔姜一起搅拌均匀，然后把小米椒铺在上面 。

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5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面 ，搅拌均匀即可食用 。

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鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，香辣开胃特别下饭，做法还特简单，喜欢吃的可以试试哦。

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【本文由叮咚美食原创，严禁盗图 ，抄袭必究】

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